Многие хозяйки сталкиваются с проблемой, когда в спешке на одной полке оказываются и вареные яйца, и сырые. И если в данный момент принципиально важно отличить вареное яйцо от сырого, не разбивая его, достаточно вспомнить уроки физики. Для этого достаточно раскрутить яйцо на ровной поверхности пальцами руки.
Дело в том, что яйца вареные и сырые вращаются не одинаковым образом. Этим и можно воспользоваться для разрешения нашей задачи. Испытуемое яйцо кладут на плоскую тарелку и двумя пальцами сообщают ему вращательное движение.
Сваренное (особенно вкрутую) яйцо вращается при этом заметно быстрее и дольше сырого. Последнее трудно даже заставить вращаться; между тем круто сваренное яйцо вертится так быстро, что очертания его сливаются для глаз в белый сплющенный эллипсоид и оно может само встать на острый конец.
Причина этих явлений кроется в том, что круто сваренное яйцо вращается как сплошное целое. В сыром же яйце жидкое его содержимое, не сразу получая вращательное движение, задерживает вследствие своей инерции движение твердой оболочки, оно играет роль тормоза.
Вареные и сырые яйца различно относятся также и к остановке вращения. Если к вращающемуся вареному яйцу прикоснуться пальцем, оно останавливается сразу. Сырое же яйцо, остановившись на мгновение, будет после отнятия руки еще немного вращаться.
Происходит это опять-таки вследствие инерции: внутренняя жидкая масса в сыром яйце еще продолжает двигаться после того, как твердая оболочка пришла в покой; содержимое же вареного яйца останавливается одновременно с остановкой наружной скорлупы.
Подобные испытания можно производить и иным образом. Обтяните сырое и вареное яйца резиновыми колечками “по меридиану” и подвесьте на двух одинаковых бечевках. Закрутите обе бечевки одинаковое число раз и отпустите.
Сразу обнаружится различие между вареным и сырым яйцом. Вареное, придя в начальное положение, начнет по инерции закручивать нить в обратную сторону, затем снова раскрутит ее, – и так несколько раз, постепенно уменьшая число оборотов.
Сырое же яйцо повернется раз, другой и остановится задолго до того, как успокоится крутое яйцо: движения тормозятся жидким содержимым.
Есть ещё один способ – взвешивание, но он подходит только для яиц одного сорта (так как они в этом случае одинаковы по весу). Вареное яйцо будет тяжелее сырого.
Как отличить "паленую" водку от "непаленой" | Вопрос и Ответ
Водка — в современном смысле: крепкий алкогольный напиток, представляющий собой смесь высокоочищенного (ректификованного) этилового спирта с очищенной водой, чаще всего обработанную
Как отличить вареное яйцо от сырого | Вопрос и Ответ
Яйца, вынутые из холодильника, не рекомендуется варить сразу: они могут лопнуть. Можно положить яйца в миску, залить тёплой (не горячей) водой и подождать хотя бы 2-3 минуты, чтобы они согрелись.
Как отличить зрелый мёд от незрелого | Вопрос и Ответ
Ошибок при покупке мёда обычно допускается немало. Поскольку мёд всегда был ценимым, дорогим продуктом питания, недобросовестные продавцы издавна пытались его фальсифицировать. Свою роль играло (и
Как отличить настоящую кожу от искусственной | Вопрос и Ответ
Вот несколько способов, позволяющих отличить настоящую кожу от искусственной: Самый верный способ не обмануться — приложить руку. Натуральная кожа моментально потеплеет, а
Как отличить простое глагольное сказуемое, выраженное фразеологизмом, от составного именного сказуемого | Вопрос и Ответ
Сказуемое — это главный член предложения, который обычно согласуется с подлежащим (в числе, в лице или в роде) и имеет значение, выраженное в вопросах: что делает предмет? что с ним
Как отличить переход из одной части речи в другую от приставочного способа словообразования | Вопрос и Ответ
Образование новых слов путем сложения, сращения и перехода из одной части речи в другую Примечание. В данном ответе нулевое окончание обозначено знаком «Ο» за
Как отличить союзы от других частей речи | Вопрос и Ответ
Правила правописания союзов в русском языке довольно просты: надо запомнить, какие союзы пишутся слитно, а какие раздельно. Проблема состоит в том, что существуют омонимичные части
Как отличить алкены от других веществ | Вопрос и Ответ
К непредельным углеводородам с двойными связями относятся несколько классов органических соединений, а именно: алкены (простейший представитель – этилен) и алкадиены (например,
Как отличить хорошую тормозную жидкость от откровенных подделок | Вопрос и Ответ
Что такое тормозная жидкость? Тормозная жидкость — это неотъемлемая часть гидравлической системы, которая используется в гидроприводах тормозов и сцеплений всех автомобилей,
Как отличить любовь от влюблённости | Вопрос и Ответ
Влюблённость — психоэмоциональное влечение к человеку. Длится недолго и не является всеобъемлющим в отличии от любви и не ограничивается чисто физиологической сферой в отличие от полового