Одуванчик лекарственный — общеизвестное многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Цветочные стрелки полые, в числе нескольких, несут по одной золотисто-желтой цветочной корзинке. Цветет с мая по август. Нектаронос
Салат из одуванчиков (Румынская кухня)Листья одуванчика 1 кг, 5 яиц, растительное масло 5 ст.л., сок с 1 лимона (или уксус 1 ст.л.), зеленый чеснок 1 пучок, зелень укропа, соль и перец по вкусу.Отобрать молодые и свежие листья одуванчика, тщательно промыть в холодной воде, откинуть на сито, дать стечь, посолить и оставить на 30-35 минут. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими кружочками, мелко нарезать перья чеснока и зелень укропа. Листья одуванчика отжать от горьковатого сока, осторожно перемешать с чесноком, укропом и яйцами, оставив несколько кружочков для украшения салата, и полить заправкой из масла, перца и лимонного сока или уксуса. Украсить салат кружочками вареного яйца и зеленью укропа и подать на стол.
supercook.ru-другие рецепты салатов из одуванчиков
Вино из одуванчиков --- 3 кг цветков , горсть изюма, 1,25 кг сахара , апельсин, лимон, винные дрожжи, 3 литра родниковой воды . Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые цветки) и заварить их кипятком (примерно 1 литр). Настаивать 2-3 дня, не больше, чтобы не скисли. Слить темно-коричневый настой, отжав цветки. Долить подогретую оставшуюся воду, предварительно растворив в ней сахар и добавив сок апельсина и лимона, изюм и дрожжи. Винные дрожжи вполне, можно заменить обыкновенными (3-5 г), но не сухими из пакетика. Кстати, без апельсина и лимона тоже можно обойтись. Посуду накрыть марлей и оставить еще на два дня бродить. Затем с помощью трубочки (чтобы не попал осадок) перелить вино в большую бутыль, не доливая до края примерно четверть объема, и закрыть бродильной пробкой (ватой, завернутой в марлю, или тонкой резиновой перчаткой). После окончания брожения аккуратно разлить вино по бутылкам и выдерживать 3-6 месяцев для созревания. Вина получается около 3 литров.
Мед из одуванчиков
200 г цветков одуванчика1,5 литра кипятка2 лимона, нарезанных кубиками1,5 кг сахарного песка200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками.
selnov.ru-ещё несколько не обычных рецептов.
Что можно вылечить сексом | Вопрос и Ответ
Ученые доказывают, что секс полезен для здоровья. По сообщению Newsweek, исследователи отмечают, что благоприятные результаты будут особенно заметны, если заниматься любовью минимум раз в неделю.
Что можно приготовить из рыбы и морепродуктов | Вопрос и Ответ
Рецепты приготовления блюд из рыбы и морепродуктов можно посмотреть и скопировать на нижеперчисленных сайтах:ribniyden.net — «Рыбный день»: сайт посвящен рыбной
Что можно приготовить из мексиканской тортильи (тортильяс) | Вопрос и Ответ
Тортилья, тортильяс Существует два вида тортильи — мексиканская и испанская. Мексиканская тортилья (или тортильяс) — тонкая лепёшка из кукурузной или
Что можно приготовить из цветов | Вопрос и Ответ
В древнеримской книге, которая была написана более 2 тысяч лет назад, были представлены кулинарные рецепты приготовления цветов. Фиалки и розы имелись в составе множества блюд, с оливковым маслом
Что можно провозить в багаже в самолете | Вопрос и Ответ
На каждый билет пассажир, как правило, имеет право провести без дополнительной оплаты: 20 кг в экономическом классе 30 кг в бизнес-классе 40 кг в первом классе
Что можно посмотреть в Провансе | Вопрос и Ответ
Провáнс (фр. Provence, провансальск. Provença, букв. «провинция») — историческая область на юго-востоке Франции, ныне составляющая часть региона Прованс —
Что можно приготовить на Пасху | Вопрос и Ответ
Пасха "Розовая"800 г свежего творога смешать с 200 г варенья (малиновое, вишневое, абрикосовое и т.д.). Добавить 1/2 сахара, протереть сквозь сито.Добавить 3 сырых
Что можно приготовить из шоколада | Вопрос и Ответ
1. Что такое шоколадШоколад (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао.
Что можно приготовить из картошки | Вопрос и Ответ
Блюда из картофеля Фритты (картофель жареный фри; французская кухня) Картофель очистить (нельзя использовать молодой), нарезать соломкой. Хорошенько промойте в
Что можно вывозить из Турции | Вопрос и Ответ
Вывозить бесплатно можно в качестве личных вещей и подарков до 20 кг ручной клади и 70 кг багажа, за дополнительные килограммы нужно доплачивать. Ценные вещи вывозятся только в