Яйца, вынутые из холодильника, не рекомендуется варить сразу: они могут лопнуть. Можно положить яйца в миску, залить тёплой (не горячей) водой и подождать хотя бы 2-3 минуты, чтобы они согрелись. Если нет времени ждать, когда яйца немного согреются, попробуйте проколоть их иглой (или специальным пиккером) с тупого конца, и тогда при варке они останутся целыми.
В любом случае, нельзя ставить посуду с яйцами сразу на большой огонь. Если совсем нет времени, яйца, вынутые из холодильника, можно сразу опустить в емкость с водой для варки и поставить на слабый огонь. Так они быстрее сварятся, а медленное их нагревание с учетом слабого огня не даст скорлупе яиц растрескаться, потому что перепад температур будет сглажен.
Чтобы яйца во время варки не лопнули, нужно сильно посолить воду. Даже если яйцо треснет, в солёной воде белок из него не вытечет. Другой действенный способ, чтобы яйца при варке не лопались, — бросить в кастрюлю пару спичек без серы или деревянных зубочисток.
Чтобы отличить вареное яйцо от сырого, его нужно положить на плоскую тарелку и придать ему вращательное движение: сваренное яйцо вращается заметно быстрее и равномернее сырого.
Где в интернете можно купить-продать антикварную или букинистическую книгу | Вопрос и Ответ
Букинист (от фр. bouquiniste, от bouquin — «старинная книга»), торговец подержанными, редкими или старинными книгами. Многие букинисты слывут истинными энциклопедистами и
Где в интернете есть информация о Доме-музее М.М. Пришвина в Звенигороде | Вопрос и Ответ
Государственный Литературный музей — крупнейший в России музей истории российской литературы. Образован в 1934 объединением Центрального музея художественной литературы, критики и
Где в интернете можно создать свой платный чат | Вопрос и Ответ
По ниже приведенным ссылкам можно создать бесплатный чат: sing.expors.org — зарегистрировать свой личный бесплатный чат, поддержка тонкой настройки; smchat.ru —
Где в интернете расположен журнал Игромания | Вопрос и Ответ
Журнал Игромания - это крупнейший компьютерно-игровой журнал в России. Он издается с 1997 года. Не имеет аналогов мире.В журнале предоставлены обзоры вышедших игр. Предоставлены
Где в интернете есть информация о музыкальном коллективе Моби (Moby) | Вопрос и Ответ
Моби (англ. Moby, настоящее имя: Ричард Мелвилл Холл / англ. Richard Melville Hall, родился 11 сентября 1965 года в Дарьене, штат Коннектикут) - американский музыкант, а также название его группы.
Где в интернете можно обратиться с заявлением, жалобой, предложением в Управление ГИБДД МВД по Республике Татарстан | Вопрос и Ответ
Обратиться с заявлением, жалобой, пердложением в органы Госавтоинспекции МВД России можно на официальном сайте gibdd.ru в разделе Прием обращений. Обратиться с заявлением, жалобой,
Где в интернете можно найти тексты песен IAMX | Вопрос и Ответ
Крис Корнер, более известный как IAMX — основатель популярной британской группы 90-х Sneaker Pimps. IAMX — авторский проект британца Криса Корнера (Chris Corner),
Где в интернете есть тексты песен музыкальной группы Red Hot Chili Peppers и их русские переводы | Вопрос и Ответ
Red Hot Chili Peppers - американская рок-группа, образованная в 1983 году в Калифорнии вокалистом Энтони Кидисом, басистом Майклом Бэлзари (больше известным как Фли), гитаристом Хиллелом
Где в интернете можно прочитать десять заповедей Бога | Вопрос и Ответ
Господь дал Моисею каменные скрижали.На них были написаны десять заповедей, которые должен был соблюдать народ: 1. Я Господь, Бог твой, Который вывел тебя из земли Египетской,
Где в Интернете есть карта банкоматов Украины | Вопрос и Ответ
Карту банкоматов Украины можно найти по следующим ссылкам: atms.com.ua — доступен поиск по областям, населенным пунктам и улицам; cashexchange.com.ua — карта