Фото Еда и напитки
Изменить
В узбекской кухне широко используется мясо, по давней традиции узбеки предпочитают баранину, говядину, реже употребляют конину, из которой готовят лишь несколько блюд. Рыбу используют очень редко. В последнее время широкое распространение получили блюда из картофеля, капусты, помидоров, баклажанов. Характерно использование различных трав культурных и дикорастущих, например, кориандр, мята, базилик, красный перец и др.
У узбеков очень распространена лапша, она входит в рецептуру многих первых и вторых блюд. Весьма популярен суп кескан-ош, суюк-ош (лапша с приправой из ксилого молока и перетопленного масла, в которое добавляют сушеный укроп), нарын и лагман (откинутая надуршлаг лапша, в которую добавляют приправу). Существуют и особые традиции по подаче блюд, так, например, нарын подают, когда собираются одни мужчины, а в давние времена нарын подавали только для почетных гостей. Плов - гордость узбекской национальной кухни, его приготовлением занимаются мужчины (чаще всего). Плов готовят разными способами (в разных районах свои особенности), например, в Бухаре его готовят с мясом, рисом и машем с добавлением лука и моркови.
Самый любимый и распространенный напиток — черный и зеленый чай. Кок чай (зеленый чай) пьют повсюду и всегда без сахара, он прекрасно утоляет жажду. По традиции в Узбекистане пищу принимают три раза в день, но наиболее калорийные и питательный блюда приходятся на вечер. На завтрак подается только чай и изредка сливки или кипяченое молоко, а в течение дня едят только легкую пищу: салат из помидоров, пьют чай с хлебом и тому подобное.
Где можно пройти обучение по охране труда руководителей | Вопрос и Ответ
Руководители и специалисты организаций проходят специальное обучение по охране труда при поступлении на работу в течение первого месяца. Обучение по охране труда руководителей и
Где можно посмотреть фильмографию Кэмерон Диаз | Вопрос и Ответ
Кэмерон Мишель Диаз (англ. Cameron Michelle Diaz; родилась 30 августа 1972 года в Сан-Диего, штат Калифорния) — американская киноактриса. Фильмография: - 2010 Шрэк 4 (The Next
Где можно посмотреть хит-парад пива по сортам | Вопрос и Ответ
Рейтинг сортов пива можно посмотреть на следующих сетевых ресурсах:bodun.narod.ru - раздел посвящен субъективной оценке того или иного сорта пива. Представлены ТОР 20 сортов пива,
Где можно просмотреть вакансии государственной службы занятости населения Нижегородской области | Вопрос и Ответ
Информационно-рекрутинговые порталы Superjob.ru – рекрутинговый портал Superjob.ru работает на российском рынке онлайн-рекрутмента с 2000 года и является лидером среди
Где можно скачать Инстаграм (Instagram) | Вопрос и Ответ
Instagram — бесплатное приложение обмена фотографиями (фотоприложение), позволяющее пользователям делать фотографии, применять к ним фильтры, а также распространять их через свой сервис и
Где можно просмотреть вакансии государственной службы занятости населения Чукотского автономного округа | Вопрос и Ответ
Информационно-рекрутинговые порталы Superjob.ru – рекрутинговый портал Superjob.ru работает на российском рынке онлайн-рекрутмента с 2000 года и является лидером среди
Где можно просмотреть вакансии Саратовской области | Вопрос и Ответ
Информационно-рекрутинговые порталы Superjob.ru – рекрутинговый портал Superjob.ru работает на российском рынке онлайн-рекрутмента с 2000 года и является лидером среди
Где можно посмотреть график отключения строений Москвы от горячего водоснабжения | Вопрос и Ответ
График отключения строений Москвы от горячего водоснабжения можно посмотреть на сайте Клуба клиентов ОАО «МОЭК» (Московская объединенная энергетическая компания): www.club-moek.ru
Где можно ознакомиться с биографией Чака Паланика | Вопрос и Ответ
Чарльз Майкл "Чак" Паланик (родился 21 февраля 1961 года в Паско, Вашингтон, США) - американский романист-сатирик и независимый журналист, живущий в Портланде, штат Орегон, США.
Где можно скачать учебники по электрогазосварке | Вопрос и Ответ
Скачать учебники, почитать информацию, посвященную теории электрогазосварки, можно на следующих интернет-ресурсах: - Учебник И. И. Соколова Газовая сварка и резка металлов (формат
