Фейхоа — вечнозеленый кустарник. Его плоды представляют мясистые крупные темно-зеленые ягоды. На вкус и аромат фейхоа как микс ананаса, земляники и киви – получается достаточно оригинальный вкус. Кожица таких ягод обладает терпким вкусом. Из фейхоа получается довольно таки вкусный компот.
Для компота лучше покупать спелые плоды — они должны на ощупь быть мягкими. Можно вполне купить и недозрелые плоды и просто оставить их на несколько дней долеживаться. Для дозревания ягод в помещении не должно быть душно. У хорошей фейхоа должна быть прозрачная мякоть. Мякоть белого непрозрачного цвета свидетельствует о недостаточной зрелости плода, а коричневого цвета — об испорченности ягоды.
Можно приготовить из фейхоа обычный компот, чтобы пить сразу, который прекрасно утоляет жажду и добавляет энергии. Для этого чистые плоды надо разрезать пополам, добавить немного сахара, залить водой и варить на очень медленном огне несколько минут. Нужно обязательно дать компоту хорошенько остыть и можно наслаждаться вкусом.
А можно сделать заготовки. Общий принцип такой же как и у других компотов. Моются и стерилизуются банки, моются ягоды, обрезаются кончики. Ягоды можно резать дольками, кругами, а можно укладывать в банки целиком, примерно на треть банки. Варится сироп, в конце варки в него добавляется лимонная кислота, сироп заливается в банки и банки закатывают, переворачивают и закутывают в тёплое одеяло на сутки.
К фейхоа в компот можно добавлять другие ингредиенты, например, яблоки, имбирь, гранат, лепестки роз, цитрусовые и т.д.
Существует много нюансов, некоторые дважды заливают ягоды, сначала просто кипящей водой, оставляя кто на час, кто на сутки и только второй раз сиропом. Другие — кипятят ягоды в сиропе, некоторые бланшируют, кое кто прокалывает плоды насквозь зубочисткой, для лучшего проникновения воды и т.д.
Ниже приводятся разные рецепты компотов из фейхоа:
Где найти информацию о телефоне Sony Ericsson W910i | Вопрос и Ответ
Sony-Ericsson W910i — музыкальный гаджет от Sony-Ericsson: тонкий, стильный и породистый слайдер из музыкальной линейки Walkman. Толщина трубки — всего 12 мм, а ширина — 50,
Где найти карту часовых поясов мира | Вопрос и Ответ
Эталон времени представляет собой измерительный прибор, служащий для воспроизведения, хранения и передачи единиц времени, утвержденных в качестве исходного. Международным эталоном времени принято
Где найти курсы английского языка в Москве | Вопрос и Ответ
Ниже приведен список курсов английского языка в Москве. На некоторых курсах из этого списка обучают и другим языкам, но в данном случае мы рассматриваем их только с точки зрения изучения
Где найти SMS (смс) тосты | Вопрос и Ответ
На этих сайтах вы найдёте: эротические смс: smska.dp.ua sms-list smserotic sms-erotic SMS на английском:
Где найти словарные диктанты на тему «Правописание Н и НН в причастиях и отглагольных прилагательных» | Вопрос и Ответ
Правописание Н и НН в причастиях и отглагольных прилагательных Выбор нн или н часто зависит от того, какой частью речи является отглагольное слово: причастием или прилагательным. И
Где найти информацию о международном фестивале искусств "Славянский базар в Витебске" | Вопрос и Ответ
Официальный сайт международного фестиваля искусств «Славянский базар в Витебске» — http://festival.vitebsk.by. На сайте можно найти следующую информацию:
Где найти информацию об Игоре Растеряеве | Вопрос и Ответ
Игорь Вячеславович Растеряев (род. 10 августа 1980 года в г. Ленинграде) — российский актёр театра и кино, автор и исполнитель песен. Среднее образование получил в школах №
Где найти формулу для момента инерции | Вопрос и Ответ
Зачем нужен момент инерции сечения Несмотря на то, что наука о прочности давно уже шагнула вперёд, и давно уже развиваются многие её направления (строительная механика, механика
Где найти официальный сайт специализированной службы похоронного дела на территории Москвы | Вопрос и Ответ
В соответствии с Законом города Москвы от 04.06.97 № 11 «О погребении и похоронном деле в городе Москве», постановлением Правительства Москвы от 30.06.98 № 520 «О мерах по
Где найти сайты об истории пиратства | Вопрос и Ответ
Общая история флота 1. Боевые корабли мира – история военно-морского флота и боевых кораблей. История морских сражений. Классификатор по типам кораблей, странам, времени