Для того чтобы приготовить раков понадобятся: вместительная кастрюля, свежий или сушеный укроп, чёрный перец (горошек), соль (1 столовая ложка на литр воды), лавровый лист (5–7шт).
Приготовление:
В кастрюлю налейте воду, когда она закипит, положите в нее соль и специи. Затем аккуратно выложите раков. Раки должны лежать достаточно плотно. Кастрюлю накройте крышкой. Варите раков на большом огне до тех пор, пока вода с раками закипит, после этого уменьшите огонь. Желательно не оставлять кастрюлю без присмотра, т.к. вода со специями легко может пойти верхом. Через 15–20 минут отключите огонь и подержите раков под закрытой крышкой в течении 10 минут.
Раки готовы.
Примечание:
Как варить мясо кабана | Вопрос и Ответ
Если куски туши кабана содержат крупные прослойки волокнистой соединительной ткани — то такое мясо нужно опускать в холодную воду, довести до кипения и варить 2-2,5 часа. Если в прослойках
Как варить ячменную кашу в мультиварке | Вопрос и Ответ
Сколько варить ячмень Зерно ячмень необходимо варить в течение 30-40 минут. Затем необходимо слить воду и дать настояться 15 минут. Как варить ячменную кашу
Как варить гречку в мультиварке | Вопрос и Ответ
Гречневая каша — каша, приготавливаемая из гречневой крупы, популярное блюдо русской, белорусской, украинской и польской кухонь. Сколько варить гречку Время
Как варить спаржу | Вопрос и Ответ
Спаржа — род растений семейства спаржевые; известно около 200 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Сколько варить спаржу Зеленая спаржа
Как варить сазана | Вопрос и Ответ
Сколько варить сазана Отваривать сазана следует в течение 25 минут в слегка подсоленной воде. Как варить сазана Продукты Сазан — полкило.
Как варить пшено в горшочках | Вопрос и Ответ
Сколько варить пшено Пшено следует варить в течение 25 – 30 минут. При этом крупу нужно закладывать в кипящую воду. Как варить пшено в кастрюле Влить
Как варить куриные сердца в пароварке | Вопрос и Ответ
Сколько варить куриные сердечки Куриные сердечки варить 30 минут в подсоленной воде на небольшом огне. Как варить куриные сердца Продукты Куриные
Как варить перловку в мультиварке | Вопрос и Ответ
Перловая крупа — крупа, которая производится из ячменя (растения семейства злаковых). Сколько варить перловку Время варки составляет от 20 минут до 1,5 часов
Как варить перловку в микроволновке | Вопрос и Ответ
Перловая крупа — крупа, которая производится из ячменя (растения семейства злаковых). Сколько варить перловку Время варки составляет от 20 минут до 1,5 часов
Как варить зайчатину | Вопрос и Ответ
Мясо зайца варить в кастрюле 1 час после закипания. Как варить зайчатину Тушку зайца положить сразу в кастрюлю и поставить на огонь. Осмотреть её, освободить от