Фото Еда и напитки
Изменить
Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом, в отличие от ядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.
Сколько варить картофель
Целые картофелины почистить и варить 20-25 минут, в зависимости от их размера, под крышкой в подсоленой воде. Затем слить воду, и остудить. При варке картофель (и чищенный, и картофель в мундире) должен быть полностью покрыт водой. Мелко порезанную картошку в супе варить 15 минут.
Картофель в мундире в пароварке варить 20 минут-25 минут в зависимости от размера клубней.
Готовность вареного картофеля
Готовность можно очень просто определить при помощи вилки или ножа – если картофелина легко протыкается, значит она уже готова к употреблению.
Как определить уровень своего эмоционального интеллекта | Вопрос и Ответ
Понятие “эмоциональный интеллект” можно охарактеризовать как совокупность ментальных способностей к пониманию собственных эмоций и эмоций других людей и к управлению эмоциональной сферой.
Как определить свой одноповторный максимум | Вопрос и Ответ
Одноповторный максимум (далее 1ПМ) - максимальный вес отягощения, который атлет может поднять один раз в хорошей технике в том или ином упражнении. Это показатель, от которого высчитывается
Как определяется взаимопомощь по Кропоткину | Вопрос и Ответ
Взаимопомощь (или, другими словами, сотрудничество, кооперация), согласно П. Кропоткину, — один из основополагающих факторов эволюции человечества. Один из главных принципов
Как определить площадь поверхности прямоугольного параллелепипеда | Вопрос и Ответ
Параллелепипедом называется призма, основание которой параллелограмм. Прямоугольный параллелепипед — это параллелепипед, у которого все грани прямоугольники;Прямой параллелепипед
Как определить точки экстремума функции по графику производной | Вопрос и Ответ
Что такое экстремум функции и каково необходимое условие экстремума? Экстремумом функции называется максимум и минимум функции. Необходимое условие максимума и
Как определить стоимость золотого лома в России | Вопрос и Ответ
С 1 июля 2008 по 19 мая 2012 года цены на драгоценные металлы по данным Банка России колебались в следующих диапазонах: золото: от 620 до 1830 рублей за грамм; серебро: от 8
Как определить местоположение абонента Билайн по номеру мобильного телефона | Вопрос и Ответ
1. Оператор МТС предоставляет своим абонентам функцию «Локатор», которая позволяет определять местонахождение человека по его сотовому телефону (если он является абонентом МТС или
Как определить, достаточно ли молока у кормящей мамы | Вопрос и Ответ
Как матерям действовать в случае «нехватки молока» (на самом деле, у большинства мам его очень много, или было бы много, но проблема в том, что ребенок не высасывает и то молоко, что
Как определить род неизменяемых существительных, называющих животных (слова типа кенгуру, шимпанзе) | Вопрос и Ответ
Род имён существительных 1. Какова система родов имён существительных в русском языке? Все существительные русского языка в форме единственного числа можно отнести
Как определить дату Масленицы | Вопрос и Ответ
Масленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и
