Вопросы и Ответы

Как приготовить крем для торта Напалеон на сковороде

0

Продукты для приготовления теста торта Наполеон:

  • ст. сахарного песка;
  • 3-4 ст. муки;
  • 3 яйца;
  • 2 столовые ложки масла сливочного;
  • 1/2 ч.л. соды (гашеная);
  • щепотка соли.

Для крема торта Наполеона необходимо:

  • 5 яиц;
  • 1 ст.сахарного песка;
  • 1 пачка масла сливочного;
  • 1000 мл молока.

Приготовление торта Наполеон:

  • Необходимо взбить яйца и сахар.
  • Добавить размягченное масло, соду, соль и около 4 стаканов муки.
  • Замесите тесто и оставить его на 20-30 минут отдохнуть.
  • Разделить тесто на 15-16 комочков, каждый из которых раскатывается в корж.
  • Выпекаются раскатанные коржи на раскаленной сухой сковороде, на среднем огне. Выпекаются они очень быстро, как блины.
  • Готовые коржи обрезаются, положив на них тарелку диаметром меньше, чем сами коржи.
  • Смазать торт кремом и посыпать крошками и орешками.

Крем для торта:

  • Разтирают сахар с яйцами, добавляют муку, тщательно перемешивают и разводят холодным молоком.
  • На среднем огне, непрерывно помешивая, доводят до кипения (масса не должна пригореть или образоваться комочки).
  • Как только масса закипит, снимают с огня и добавляют ванилин — дают остыть.
  • В остывшую массу вводят масло и взбивают.

Торт Наполеон должен пропитаться часа 2-3 и можно подавать к чаю.

YouTube

 Изменить 

Ещё Как пригот

Как приготовить Кофе "Джорджия" | Вопрос и Ответ
Кофе (араб.‎‎ «возбуждающий напиток») — напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина, оказывает стимулирующее

Как приготовить горчичники в домашних условиях | Вопрос и Ответ
Для приготовления одного горчичника потребуются две чайные ложки горчицы, которые разводят водой до кашицеобразного состояния и оставляют на два часа в теплом месте. После этого в горчичную кашицу

Как приготовить лечо | Вопрос и Ответ
Лечо – блюдо сербское, но по названию оно венгерское. Многие считают его традиционным венгерским блюдом из сладкого болгарского перца, томатов, лука и специй. Но главное, что при слове лечо

Как приготовить вафельный торт | Вопрос и Ответ
Слово «торт» впервые упоминается в словаре 1418 года. Оно созвучно итальянскому слову «torta», что означает «деликатесный, изысканный пирог».

Как приготовить фаршированные баклажаны в микроволновой печи | Вопрос и Ответ
Ингредиенты: 2 баклажана 100 г фарша 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки тертого сыра зелень соль

Как приготовить оригинальный томатный соус к спагетти | Вопрос и Ответ
Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в 1842 году,

Как приготовить коктейль «пьяный банан» | Вопрос и Ответ
Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. В качестве ягод или фруктов

Как приготовить Кофе по-казацки | Вопрос и Ответ
Кофе (араб.‎‎ «возбуждающий напиток») — напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина, оказывает стимулирующее

Как приготовить окрошку | Вопрос и Ответ
В жаркие летние дни на смену наваристым щам, борщам и похлебкам приходят холодные супы.Первое место среди них занимает окрошка. Традиционно ее готовят на хлебном квасе или свекольном

Как приготовить салат "Грибная поляна" | Вопрос и Ответ
Салат «Грибная поляна» Ингредиенты: две банки консервированных шампиньонов (одну обязательно целых, вторую лучше резанных); укроп (зелень);

Фото Еда и напитки

 Изменить 
Как приготовить салат "Грибная поляна"