Вопросы и Ответы

Как приготовить маффины

0

Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные фрукты или начинки.

Обычно маффин поместится в ладони взрослого человека. Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки. В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляники, морковь, лимон и т. д.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки
  • Сахар — 1 стакан
  • Масло сливочное — 75 г
  • Сметана — 1 стакан
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная — 1,5 стакана
  • Изюм светлый — 1 стакан
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Пудра сахарная — 50 г

Приготовление:

  • Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растопленное масло, сметану и гашенную уксусом соду. Хорошо взбить, добавляя муку.
  • Небольшие формочки смазать растительным маслом, разлить тесто, не заполняя формы целиком, добавить в каждую немного изюма, посыпать нарезанными орехами.
  • Выпекать в предварительно нагретой духовке на медленном огне примерно 20 минут. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.
  • Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, а вместо сметаны — кефир.
  • YouTube

     Изменить 

    Ещё Как пригот

    Как приготовить сливовую наливку | Вопрос и Ответ
    Из слив можно приготовить белое и красное (тёмно-розовое) вино, а также — благодаря значительному содержанию сахара (до 13%) и средней кислотности (0,8%) — лёгкое столовое вино без

    Как приготовить морковный пирог без яиц | Вопрос и Ответ
    Морковный пирог Ингридиенты: 2 чашки белой муки 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. соли 2 ч. л. корицы 2 чашки сахара 1 1/2

    Как приготовить коктейль «клубничная Кайпиринья» | Вопрос и Ответ
    Кайпиринья (порт. Caipirinha) — популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. Необходимые ингредиенты:

    Как приготовить мититеи | Вопрос и Ответ
    Мититеи из говядины (рецепт на 50 штук) Мякоть говядины (шейный зарез) - 2, 3 кг, говяжий сальник - 400 г,питьевая сода-40 г,чабер-5 г,чеснок-100

    Как приготовить розарий дервиша | Вопрос и Ответ
    Ингридиенты:250 г картофеля250 г баклажанов250 г тыквы или цуккини3 помидора3 луковицы400 г говяжьего фарша2 ст.л. муки высшего

    Как приготовить лимонад | Вопрос и Ответ
    Лимонад — сладкий безалкогольный напиток, чаще газированный. Обладает прохладительным свойством. Приготавливается исключительно из плодов лимона, хотя многие заблуждаются, называя любой

    Как приготовить домашний майонез | Вопрос и Ответ
    Майонез относится к холодным «настоящим», или «благородным» соусам, т.е. к соусам, важнейшей составной частью которых являются масло и яйца, в то время как мука полностью

    Как приготовить шулики | Вопрос и Ответ
    Шулики - украинское народное кондитерское блюдо из сдобного бездрожжевого теста, которое традиционно готовиться на праздники Маковея или Спаса (август). Это блюдо необходимо было кушать в течение

    Как приготовить наливку из брусники | Вопрос и Ответ
    Наливки — старинные напитки, издавна известные на Руси, — отличаются тем, что готовятся без какого-либо добавления дополнительных дрожжей, но зато с участием водки самых крепких и

    Как приготовить сухарики к пиву | Вопрос и Ответ
    На витринах магазинов и ларьков встречаются десятки красивых полиэтиленовых упаковок с кусочками сушеной рыбы, кальмарами, орешками и арахисом. Тем не менее, многие любители пива предпочитают

    Фото Еда и напитки

     Изменить 
    Как приготовить сухарики к пиву