Вопросы и Ответы

Как приготовить паштет из гусиной печени в мультиварке

0

Сколько варить гусиную печень

Гусиную печень варить 15 минут после закипания на тихом огне под крышкой. Паштет из гусиной печенки варить 30 минут.

Как приготовить паштет из гусиной печени

Ингредиенты

  • Гусиная печень – полкило
  • Морковь – 1 средняя
  • Репчатый лук — 2 головы
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сливочное масло (или сало — 150 грамм
  • Молоко — 200 миллилитров
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Лавровый лист — 2 листочка
  • Перец чёрный горошком — 5 горошин
  • Как приготовить паштет из гусиной печени в кастрюле

  • Подготовить гусиную печень: промыть, удалить прожилки и плёнки, нарезать кусочками стороной 1 сантиметр. Лук, морковь и чеснок очистить и мелко нарубить (или натереть на крупной тёрке).
  • Разогреть кастрюлю или сотейник, выложить овощи и гусиную печенку, залить молоком, добавить приправы и лаврушку, и варить 30 минут на тихом огне, прикрыв крышкой.
  • В конце варки удалить перец и лаврушку, добавить к паштетной смеси масло и посолить.
  • Измельчить сваренную смесь с помощью блендера. Уложить паштет в форму для паштета или формочку для запекания выпечки.
  • Как приготовить паштет из гусиной печени в микроволновке

  • В ёмкость для микроволновки сложить измельченную гусиную печенку, овощи, специи, молоко и дополнительно 200 миллилитров воды.
  • Готовить паштетную смесь на мощности 700-800 Вт в течение 7 минут; после истечения времени приготовления, не открывая дверцу микроволновки, настаивать паштет 10 минут.
  • Затем посолить паштет, измельчить и переложить в форму для паштета.
  • Как приготовить паштет из гусиной печени в мультиварке

    Паштет из гусиной печени варить в мультиварке на режиме Выпечка 30 минут.

    Паштет из гусиной печени хранится 3-4 дня. Чтобы приготовить гусиный паштет к длительному хранению, его необходимо залить свиным жиром.

    YouTube

     Изменить 

    Ещё Как пригот

    Как приготовить Кофе "Джорджия" | Вопрос и Ответ
    Кофе (араб.‎‎ «возбуждающий напиток») — напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина, оказывает стимулирующее

    Как приготовить горчичники в домашних условиях | Вопрос и Ответ
    Для приготовления одного горчичника потребуются две чайные ложки горчицы, которые разводят водой до кашицеобразного состояния и оставляют на два часа в теплом месте. После этого в горчичную кашицу

    Как приготовить лечо | Вопрос и Ответ
    Лечо – блюдо сербское, но по названию оно венгерское. Многие считают его традиционным венгерским блюдом из сладкого болгарского перца, томатов, лука и специй. Но главное, что при слове лечо

    Как приготовить вафельный торт | Вопрос и Ответ
    Слово «торт» впервые упоминается в словаре 1418 года. Оно созвучно итальянскому слову «torta», что означает «деликатесный, изысканный пирог».

    Как приготовить фаршированные баклажаны в микроволновой печи | Вопрос и Ответ
    Ингредиенты: 2 баклажана 100 г фарша 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки тертого сыра зелень соль

    Как приготовить оригинальный томатный соус к спагетти | Вопрос и Ответ
    Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в 1842 году,

    Как приготовить коктейль «пьяный банан» | Вопрос и Ответ
    Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. В качестве ягод или фруктов

    Как приготовить Кофе по-казацки | Вопрос и Ответ
    Кофе (араб.‎‎ «возбуждающий напиток») — напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина, оказывает стимулирующее

    Как приготовить окрошку | Вопрос и Ответ
    В жаркие летние дни на смену наваристым щам, борщам и похлебкам приходят холодные супы.Первое место среди них занимает окрошка. Традиционно ее готовят на хлебном квасе или свекольном

    Как приготовить салат "Грибная поляна" | Вопрос и Ответ
    Салат «Грибная поляна» Ингредиенты: две банки консервированных шампиньонов (одну обязательно целых, вторую лучше резанных); укроп (зелень);

    Фото Еда и напитки

     Изменить 
    Как приготовить салат "Грибная поляна"