Фото Еда и напитки
Изменить
Пекарский порошок — искусственный разрыхлитель теста, применяемый при выпечке хлеба и приготовлении кондитерских изделий без дрожжей.
Разрыхлитель пищевой (разрыхлитель теста) — вещество, используемое для придания какому-либо пищевому продукту рыхлости и пышности. В основном его используют для разрыхления теста.
Состав:
смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже — крахмал.Стандартная пропорция соды, лимонной кислоты и муки — 5:3:12.
Приготовление разрыхлителя в домашних условиях:
Важно!!! Банка должна быть сухой, иначе составляющие прореагируют незамедлительно, так и не попав в тесто.
Все ингредиенты хорошо смешать. Разрыхлитель теста готов.
Как заменить разрыхлиель?
Разрыхлитель и сода взаимозаменяемы: 1 — 1,5ч.л.разрыхлителя = 0,5ч.л. соды.
Как самостоятельно сделать зубной порошок | Вопрос и Ответ
В большинстве промышленных паст содержатся красители, синтезированные из нефти, фтористый натрий, пенообразователи (также используемые в растворителях и сильных моющих средствах) и десятки других
Как самостотельно связать игрушку | Вопрос и Ответ
Сейчас многие увлекаются пошивом и вязанием игрушек. В Интернете есть сайты, где можно найти выкройки, схемы, идеи, описание игрушек и мастер-классы. Вот несколько сайтов:
Как самостоятельно провести экспресс-диагностику гидроусилителя тормозной системы | Вопрос и Ответ
Для того чтобы провести экспресс-проверку вакуумного усилителя тормозной системы, рекомендуется сделать следующее: На неработающем автомобиле несколько раз нажать педаль тормоза,
Как самостоятельно построить рокарий | Вопрос и Ответ
Перед тем как приступать к строительству рокария, необходимо нарисовать его примерный план и общий вид. Затем с помощью шнура обозначить размеры площадки для будущего рокария, сделав ее чуть
Как самостоятельно сделать "вампирские" зубы на Хэллоуин | Вопрос и Ответ
Можно закрасить черным маркером «лишние» части зубов. В темноте краска маркера будет почти незаметна, зато заостренные клыки будут бросаться в глаза. Утром достаточно будет тщательно
Как самостоятельно сделать разрыхлитель теста | Вопрос и Ответ
Пекарский порошок — искусственный разрыхлитель теста, применяемый при выпечке хлеба и приготовлении кондитерских изделий без дрожжей. Разрыхлитель пищевой (разрыхлитель
Как самостоятельно сделать разрыхлитель пищевой | Вопрос и Ответ
Пекарский порошок — искусственный разрыхлитель теста, применяемый при выпечке хлеба и приготовлении кондитерских изделий без дрожжей. Разрыхлитель пищевой (разрыхлитель
Как самостоятельно сделать коньяк в домашних условиях | Вопрос и Ответ
Коньяк – это не просто крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый из определенных сортов винограда, это целое искусство и лишь немногим дано понять его истинную суть. Те же, кто распробуют
Как самостоятельно научиться плавать | Вопрос и Ответ
Плавание — метод передвижения человека и животных в воде, который не подразумевает контакт с дном. Плавание является способом передвижения, развлечением и отдыхом, а также видом спорта.
Как самостоятельно выучить английский язык | Вопрос и Ответ
Правильный подход позволяет самостоятельно добиться высокого уровня владения английским языком. Можно выделить три важнейших условия. 1. Цель. Одного желания свободно
