Фото Медицина и здоровье
Изменить
Ботулизм — острое инфекционное заболевание, возникающее в следствии употребления продуктов, содержащих токсин, вырабатываемый бактериями ботулизма, и характеризующееся параличом мускулатуры.
Причина ботулизма
Возбудитель — бактерия из рода клостридий, называемая палочкой ботулизма. Существует в двух формах — вегетативной и споровой.
Вегетативные формы существуют только в условиях отсутствия кислорода. Они размножаются и выделяют сильнейший природный токсин (яд) — смертельная доза которого для человека составляет в пределах 0,3 микрограмм. Наилучшие температурные условия для их размножения и образования яда — 20-37°С. Токсин разрушается при 15-минутном кипячении или выдерживании при температуре 80С на протяжении 30 мин. Устойчив в кислой среде, выдерживает высокие сосредоточения поваренной соли, не разрушается в продуктах, содержащих всевозможные специи, в консервированных продуктах сберегается годами.
Споры (форма жизнедеятельности бактерий в неблагоприятных условиях) длительное время сохраняются во внешней среде, устойчивы к замораживанию и высушиванию, выдерживают 18% раствор поваренной соли (в морской воде примерно 3,5%), кипячение до 6 ч., полностью гибнут только при автоклавировании (при температуре 120°С на протяжении 30 мин.).
Какова природа страха | Вопрос и Ответ
Природа страха Человеческое подсознание, сформированное и воспитанное еще в каменном веке в суровых условиях борьбы за существование, не любит рисковать. Если существует хоть маленькая
Какова причина жирных волос | Вопрос и Ответ
Как определить тип волос? Волосы нормального типа хорошо отражают свет, переливаются на солнце. Волосы эластичны, почти не секутся, легко укладываются и расчесываются, имеют живой вид
Какова причина возникновения альгинофобии (алгофобии) | Вопрос и Ответ
Альгинофобия — одна из специфических фобий, связанная со страхом боли. Причиной её возникновения может стать пережитая ранее сильная боль. Этот вид страха также известен под
Какова природа красного смещения квазаров | Вопрос и Ответ
Квазары (англ. quasar — сокращение от quasi stellar radio source — «квазизвёздный радиоисточник») — класс внегалактических объектов, отличающихся очень высокой
Какова примерная стоимость снайперской винтовки Драгунова | Вопрос и Ответ
В 1958 году ГРАУ (Главное ракетно-артилерийское управление) Генштаба СА объявило конкурс на создание самозарядной снайперской винтовки для Советской Армии. В конкурсе победил коллектив,
Какова причина смерти Стива Джобса | Вопрос и Ответ
Стивен Пол Джобс (Steven Paul Jobs, 1955-2011) — американский инженер и предприниматель, сооснователь и исполнительный директор корпорации Apple Inc. Его считают одной из ключевых фигур в
Какова причина смерти Юрия Владимировича Никулина (актёр и клоун) | Вопрос и Ответ
Юрий Владимирович Никулин — советский и российский актёр и клоун. Родился 18 декабря 1921 года в Демидове (ныне Смоленской области). Отец, Владимир Андреевич Никулин (годы
Какова примерная стоимость пистолета «Desert Eagle» | Вопрос и Ответ
«Пустынный орёл» — самозарядный пистолет большого калибра (до 12,7 мм). Позиционируется как охотничье оружие для гражданских лиц. Был разработан в 1983 году в США компанией
Какова причина смерти молодого талантливого актера Хита Леджера | Вопрос и Ответ
Хитклифф Эндрю Леджер , молодой, яркий голливудский актер родился 4 апреля 1979 года. Ему было 28 лет, когда он был найден мертвым в Нью-Йоркской квартире в Манхэттене вечером во вторник 22
Какова природа молнии | Вопрос и Ответ
Молния - это мощный электрический разряд, возникающий при достаточно сильной электризации облаков или туч между собой или между тучей и землей. Одним из первых это установил американский
