Вопросы и Ответы

Сколько варить кролика

0

Сколько варить кролика

Мясо кролика варят 1,5 – 2,5 часа. Куски мяса кролика варить 35-40 минут.

Как варить кролика

Обработка кролика перед варкой

  • Тушку кролика промыть в прохладной воде, обсушить и обрезать все сухожилия, участки жира и пленку.
  • Крольчатину разрезать на порционные кусочки (для варки лучше использовать переднюю часть тушки животного, так как она обладает более грубой структурой).
  • Для питания детей мясо кролика замочить в прохладной воде на 2-3 часа перед приготовлением, это избавит мясо от лишней жесткости и неприятного запаха.
  • Для питания взрослых, перед процессом приготовления разделанную тушку кролика замариновать на 1,5-2 часа, тогда крольчатина станет более нежной.
  • Как варить мясо кролика в кастрюле

  • Подготовленное и разделанное мясо кролика расположить в кастрюле с горячей водой (жидкость должна полностью покрыть крольчатину), вскипятить.
  • В бульон поместить порезанную морковь, мелко рубленный лук, на умеренном огне (накрыв кастрюлю крышкой) варить около 35 минут (готовность мяса определить протыканием вилкой — если крольчатина мягкая, значит готова).
  • Как варить мясо кролика в мультиварке

  • Хорошо промытую и зачищенную крольчатину порезать на кусочки.
  • В мультиварку поместить крольчатину, для вкуса добавить рубленную морковь и лук, добавив один стакан воды готовить 2 часа в режиме тушение.
  • YouTube

     Изменить 

    Ещё Сколько ва

    Сколько варить грузди | Вопрос и Ответ
    Опята По времени эти грибы нужно варить максимум один час. После закипания, когда образуется пена, нужно сменить воду и варить их в новой воде от сорока минут до одного часа.

    Сколько варить курицу | Вопрос и Ответ
    Домашняя курица — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради

    Сколько варить яйцо «пашот» | Вопрос и Ответ
    Яйцо — распространённый продукт питания человека. В силу доступности в настоящее время самыми распространёнными в употреблении являются куриные яйца, хотя любые птичьи яйца могут быть

    Сколько варить сгущёнку | Вопрос и Ответ
    Сгущённое молоко — концентрированное молоко, обычно с сахаром. Как варить сгущенку Банка со сгущёнкой в кастрюле должна быть полностью залита водой. После варки банку

    Сколько варить куриную печень в пароварке | Вопрос и Ответ
    Отваривать куриную печень рекомендуется в течение 10-15 минут. В пароварке куриную печень варить 30 минут. В мультиварке и скороварке куриную печенку варить 15 минут. Как

    Сколько варить соевое мясо | Вопрос и Ответ
    Сколько варить соевое мясо Перед тем, как варить соевое мясо, нужно посолить воду и после закипания варить 10 минут. Как варить соевое мясо В кастрюлю налить

    Сколько варить Японскую фасоль | Вопрос и Ответ
    Фасоль пурпурная Кидни (Kidney purple) — род растений семейства Бобовые, относится к группе фасолей Кидни, отличающихся почковидной формой. Произрастает в юго-восточной Азии и в Мьянме.

    Сколько варят грибы | Вопрос и Ответ
    Опята По времени эти грибы нужно варить максимум один час. После закипания, когда образуется пена, нужно сменить воду и варить их в новой воде от сорока минут до одного часа.

    Сколько варить утиные желудки | Вопрос и Ответ
    Утиные желудки рекомендуется варить в течение 1 часа. Как варить утиные желудки Утиные желудки почистить от пленок и жира, сгустков крови, помыть в прохладной проточной

    Сколько варить портобелло | Вопрос и Ответ
    Опята По времени эти грибы нужно варить максимум один час. После закипания, когда образуется пена, нужно сменить воду и варить их в новой воде от сорока минут до одного часа.

    Фото Еда и напитки

     Изменить 
    Сколько варить портобелло