Фото Еда и напитки
Изменить
Пассеровать(спассеровать) — (от фр. passer — пропускать какое-то время; иногда неверно пишут «пассировать»). Это значит обжаривать на умеренном огне в достаточном количестве масла мелко нарезанные овощи до мягкости, избегая резкого обжаривания и появления корочки или признаков обугливания, подгорания овощей. Пассеруют, например, корнеплоды — свеклу, морковь, а также лук с целью выявления и подчеркивания их характерного цвета и запаха, которые всегда усиливаются при пассеровании. Пассеровать можно и кусочки рыбы, а также все другие быстроваркие, чувствительные к умеренному или даже слабому нагреву пищевые материалы.
Что значит "социальный" | Вопрос и Ответ
Значение слова «социальный» : Социальный, -ая, -ое (латин. socialis — общественный). 1. Связанный с жизнью людей в обществе, их отношениями в
Что значит вода в атмосфере земли | Вопрос и Ответ
Вода в атмосфере Земли. Важнейшей особенностью атмосферы Земли является наличие значительного количества водяных паров и воды в капельной форме, которую легче всего наблюдать в виде облаков и
Что значит SWOT анализ | Вопрос и Ответ
Это наиболее распространенный тип анализа в маркетинге. Он позволяет выявить слабые и сильные стороны развития компании, а также определить возможности и угрозы. Данная аналитическая схема может
Что значит купажированный мед | Вопрос и Ответ
Ошибок при покупке мёда обычно допускается немало. Поскольку мёд всегда был ценимым, дорогим продуктом питания, недобросовестные продавцы издавна пытались его фальсифицировать. Свою роль играло (и
Что значит договор "Под ключ" | Вопрос и Ответ
Под ключ — это любой проект, который строится или производится компанией, либо частным лицом, которые в итоге передают его в полностью завершённом виде заказчику, которому остаётся лишь
Что значит любовь | Вопрос и Ответ
Любовь:1. Интенсивное, стойкое чувство сильной привязанности, симпатии.2. Сильное позитивное чувство к какому-либо объекту. 3. В психоанализе — эмоция, подлежащая сублимации или
Что значит "Витрувианский человек" | Вопрос и Ответ
Витрувианский человек — знаменитый рисунок (посмотреть), сопровождаемый пояснительными надписями, сделанный Леонардо да Винчи примерно в 1490 году в одном из его журналов. На нём изображена фигура
Что значит термин "гринмэйл" | Вопрос и Ответ
Гринмэйл - корпоративный шантаж - в классическом понимании представляет собой комплекс различных корпоративных действий, предпринимаемых миноритарным акционером в целях вынудить
Что значит надпись "запасный выход" в подвижных составах | Вопрос и Ответ
Запасный выход — надпись, которую писали заводы-изготовители подвижного состава транспорта на специально оборудованных окнах автобусов, троллейбусов и трамваев с внутренней стороны.
Что значит слово циклоп | Вопрос и Ответ
Циклопы (Киклопы, греч.: Κiκλωπες — "круглоглазые") - в древнегреческой мифологии одноглазые великаны, сыновья Урана и Геи. По наиболее
