Опята
По времени эти грибы нужно варить максимум один час. После закипания, когда образуется пена, нужно сменить воду и варить их в новой воде от сорока минут до одного часа.
Маслята
Свежие маслята варят в подсоленной воде 30-35 минут.
Шампиньоны
Варить 5 минут.
Белые грибы
Свежие белые грибы варятся от 30 до 45 минут, регулярно снимая пену. Предварительно белые грибы необходимо очистить и тщательно промыть.
Лисички
Предварительно очистить, как вариант замочить на 1-1,5 часа в молоке. Варить 20 минут в эмалированной посуде с большим количеством подсоленной воды, снимая пену.
Подосиновики
Варят 20 минут, предварительно сняв плёнку с шляпок грибов.
Подберёзовики
Свежие подберёзовики тщательно промывают в холодной воде и варят в течение 40-50 минут, регулярно снимая пену.
Сыроежки
Перед тем, как отваривать, очистить от загрязнений, залить холодной водой, варить 30 минут.
Вешенки
Свежие вешенки почистить от загрязнений, промыть, варить 15-20 минут в подсоленной воде. Если вы хотите обжарить или потушить вешенки, перед этим можно их не отваривать.
Грузди
Варят 15 минут, предварительно вымочив в подсоленной воде 1-2 часа.
Моховики
Варят 25-30 минут в подсоленной воде.
Боровики
Варят 1 час после тщательного промывания в холодной воде. Вода при варке боровиков должна быть подсоленной.
Сморчки
Почистить, промыть, замочить на 1 час в холодной воде; затем, меняя и сливая воду, 3 раза варить по 15-20 минут.
Рыжики
Почистить, тщательно промыть и варить в подсоленной воде 15-20 минут.
Говорушки
Варить 25-30 минут в подсоленной воде,после тщательного промывания.
Рядовики
Почистить, промыть под холодной водой и варить 15-20 минут.
Шиитаке
Варить 3-4 минуты в небольшом количестве воды (на 1 кг грибов 200 миллилитров воды).
Горькушки
Варить 25-30 минут в подсоленной воде на маленьком огне.
Козлята
Варить 10-15 минут в подсоленной воде.
Портобелло
Варить эти грибы необходимо в подсоленной воде 15-17 минут.
Дождевики
Варить 15 минут.
Дубовики
Варить 30 минут.
Замороженные грибы
Следует варить 15-20 минут, предварительно разморозив. Это относится к любым замороженным грибам.
Сушёные грибы
1,5-2 часа, предварительно вымочив в холодной воде 3-4 часа. Сушёные грибы лучше варить в той воде, в которой они вымачивались.
Сколько варить толстолобика | Вопрос и Ответ
Сколько варить толстолобика Отваривать толстолобика следует в течение 20 – 25 минут. В пароварке толстолобика варить 40 минут. Как варить толстолобика Рыбу
Сколько варить щуку | Вопрос и Ответ
Время варки 20-40 минут. В мультиварке щуку варить 30 минут на режиме Варка на пару. В ухе щуку варить полчаса, для наваристого бульона — 1 час. Как варить щуку
Сколько варить лемонему в мультиварке | Вопрос и Ответ
Лемонема – это морская рыба, которая в основном обитает в водах Тихого океана. В длину она достигает 70 см, в весе – до 3 кг. Сколько варить лемонему Варить
Сколько варить печень индейки | Вопрос и Ответ
Печень индейки рекомендуется отварить в течение 30 – 40 минут. Как варить печень индейки Печень индейки помыть в прохладной воде. В кастрюлю влить 2-3 литра
Сколько варить терпуга | Вопрос и Ответ
Терпуг – это стайный хищник, рыба семейства окуневых. Сколько варить терпуга Терпуга следует варить 20 минут. Состав и полезные свойства терпуга
Сколько варить страусиное яйцо | Вопрос и Ответ
Сколько варить страусиное яйцо 45 минут для получения яиц всмятку, и 60 минут-70 минут для приготовления страусиных яиц вкрутую. Как сварить страусиное яйцо Налить в
Сколько варить зубатку | Вопрос и Ответ
Сколько варить зубатку Отваривать зубатку следует в течение 10 – 12 минут. Варка зубатки в кастрюле Выпотрошенную и вымытую зубатку выложить в
Сколько варить чечевицу | Вопрос и Ответ
Чечевица пищевая — травянистое растение; вид рода Чечевица (Lens) семейства Бобовые (Fabaceae). Одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Широко возделывается как
Сколько варить боровики | Вопрос и Ответ
Опята По времени эти грибы нужно варить максимум один час. После закипания, когда образуется пена, нужно сменить воду и варить их в новой воде от сорока минут до одного часа.
Сколько варить сгущёнку в микроволновке | Вопрос и Ответ
Сгущённое молоко — концентрированное молоко, обычно с сахаром. Как варить сгущенку Банка со сгущёнкой в кастрюле должна быть полностью залита водой. После варки банку