Молочная сыворотка является продуктом переработки кислого молока в творог. Это полупрозрачная жидкость от желтоватого до зеленоватого цвета. Долгое время сыворотка считалась просто побочным продуктом и совсем не ценилась. Однако современные диетологи наконец уделили ей должное внимание.
В сыворотке содержатся белки, уникальные молочные жиры, ценные аминокислоты, а также лактоза, витамины А, В, С, Е, никотиновая кислота, калий, кальций, магний, пробиотики, антиоксиданты. Причем витамины находятся в водорастворимой форме, а значит легко усваиваются. Достаточно выпить с утра один стакан сыворотки, чтобы получить дневную норму перечисленных веществ.
Регулярное употребление сыворотки
Чем же полезна молочная сыворотка для похудения?
Употреблять сыворотку лучше всего утром, за полчаса до завтрака. Завтрак может быть совсем легким, но лучше, чтобы он был, т.к. завтрак — это самый главный прием пищи. Достаточно одного стакана (200-250 мл). Лучше, если сыворотка будет немного теплой. При желании на протяжении дня можно принять еще порцию сыворотки. При этом рекомендуется наблюдать за реакцией организма — сыворотка не имеет противопоказаний, но индивидуальная непереносимость вполне возможна.
Чем полезна русская каша | Вопрос и Ответ
Гречневая каша Гречка – крупа особенная. Из нее, получается, пожалуй, одна из самых полезных каш. Недаром мы называем ее первой. Гречка содержит клетчатку, целый спектр витаминов
Чем полезны апельсины | Вопрос и Ответ
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Апельсины содержат противоцинготные вещества и поэтому предотвращают и
Чем полезны финики | Вопрос и Ответ
Финики содержат в себе большое число различных витаминов и минеральных элементов. Они богаты клетчаткой, жирами и белками. Из минеральных соединений в финиках содержится натрий, калий, кальций,
Чем полезна марена | Вопрос и Ответ
Внимание! Информация в ответе предоставлена в ознакомительных целях. Лечение препаратами на основе марены может назначить только врач. Марена красильная — многолетнее
Чем полезна брусника | Вопрос и Ответ
Брусника обладает большим набором полезных и лечебных свойств. В ее состав входят жизненно важные вещества и витамины. Брусника богата пищевыми волокнами, антоцианами. Брусника на
Чем полезна будра | Вопрос и Ответ
Будра плющевидная — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, высотой до 40 см, с приподнимающимися цветущими ветвями. Листья супротивные, круглые или округло-почковидные с
Чем полезны слёзы | Вопрос и Ответ
В начале жизни плач — рефлекторная реакция, возникающая из-за чувства голода, жажды, боли. У взрослых причины слёз могут быть самыми разными — от рефлекторных при попадании инородного
Чем полезны баклажаны | Вопрос и Ответ
Витаминов в баклажанах немного: аскорбиновая кислота, и витамины группы В, но, в небольшом количестве. Баклажаны рекомендуется включать в рацион больным атеросклерозом, сердечно-сосудистыми
Чем полезна молочная кислота | Вопрос и Ответ
Польза квашеной капусты и, следовательно, молочной кислоты, содержащейся в ней, в том, что за счет нее в организме могут выжить полезные бактерии, населяющие, в основном, кишечник. Еще в прошлом
Чем полезна гречка | Вопрос и Ответ
Гречка - вкусный, полезный и питательный продукт. Гречка считается одним из лучших диетических продуктов. Гречка - укрепляет капилляры и детоксифицирует печень, очень полезна для