Вопросы и Ответы

Какие ингредиенты необходимы для крема торта Наполеон на сковороде

0

Продукты для приготовления теста торта Наполеон:

  • ст. сахарного песка;
  • 3-4 ст. муки;
  • 3 яйца;
  • 2 столовые ложки масла сливочного;
  • 1/2 ч.л. соды (гашеная);
  • щепотка соли.

Для крема торта Наполеона необходимо:

  • 5 яиц;
  • 1 ст.сахарного песка;
  • 1 пачка масла сливочного;
  • 1000 мл молока.

Приготовление торта Наполеон:

  • Необходимо взбить яйца и сахар.
  • Добавить размягченное масло, соду, соль и около 4 стаканов муки.
  • Замесите тесто и оставить его на 20-30 минут отдохнуть.
  • Разделить тесто на 15-16 комочков, каждый из которых раскатывается в корж.
  • Выпекаются раскатанные коржи на раскаленной сухой сковороде, на среднем огне. Выпекаются они очень быстро, как блины.
  • Готовые коржи обрезаются, положив на них тарелку диаметром меньше, чем сами коржи.
  • Смазать торт кремом и посыпать крошками и орешками.

Крем для торта:

  • Разтирают сахар с яйцами, добавляют муку, тщательно перемешивают и разводят холодным молоком.
  • На среднем огне, непрерывно помешивая, доводят до кипения (масса не должна пригореть или образоваться комочки).
  • Как только масса закипит, снимают с огня и добавляют ванилин — дают остыть.
  • В остывшую массу вводят масло и взбивают.

Торт Наполеон должен пропитаться часа 2-3 и можно подавать к чаю.

YouTube

 Изменить 

Ещё Какие ингр

Какие ингредиенты потребуются для приготовления долмы | Вопрос и Ответ
Долма (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может

Какие ингредиенты нужны для приготовления рахат-лукума | Вопрос и Ответ
Лукум, или локум (тур. rahat-lokum — «удобный кусочек») — сладость из сахара (рахат-лукум) или муки (шакер-лукум), с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос

Какие ингредиенты необходимы для приготовления теста для заварного пирожного | Вопрос и Ответ
Пирожное заварное или эклер — это одно из наиболее популярных сладостей. Оно имеет продолговатую закрытую форму, наполнено сливочным или творожным кремом, может быть покрыто глазурью. Важно

Какие ингредиенты нужны для творожной запеканки | Вопрос и Ответ
Запеканки — группа блюд, которые объединяет процесс приготовления — запекание. Фактически всё, что может поместиться в форму для запекания и приготовиться в духовке, является

Какие ингредиенты необходимы для торт Наполеон на сковороде | Вопрос и Ответ
Продукты для приготовления теста торта Наполеон: ст. сахарного песка; 3-4 ст. муки; 3 яйца; 2 столовые ложки масла сливочного; 1/2 ч.л. соды

Какие ингредиенты необходимы для приготовления бифштекса из свинины | Вопрос и Ответ
Бифштекс — мясное блюдо в виде жареного куска отбивного говяжьего филе из средней части туши (от анг. beef — мясо, и steak — кусок). Английское национальное блюдо, получившее

Какие ингредиенты необходимы для приготовления сладких роллов с творожно-фруктовой начинкой | Вопрос и Ответ
Сладкие роллы, вот что может стать оригинальным десертом на праздничном столе. Японские десерты, а именно сладкие суши, могут быть самыми разнообразными. Вот один из весьма оригинальных и

Какие ингредиенты необходимы для приготовления рагу | Вопрос и Ответ
Рагу (фр. ragoût; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов,

Какие ингредиенты необходимы для приготовления заварного пирожного | Вопрос и Ответ
Пирожное заварное или эклер — это одно из наиболее популярных сладостей. Оно имеет продолговатую закрытую форму, наполнено сливочным или творожным кремом, может быть покрыто глазурью. Важно

Какие ингридиенты входят в салат "Гранатовый браслет" | Вопрос и Ответ
Салат «Гранатовый браслет» (Способ №1) Ингредиенты: орехи грецкие ядра — 50 г; гранат — 2 шт.; свекла вареная — 1 шт.;

Фото Еда и напитки

 Изменить 
Какие ингридиенты входят в салат "Гранатовый браслет"