Фото Наука и образование
Изменить
Пельмени — блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы.
Этимологические словари указывают, что слово пельмени является заимствованием из финно-угорских языков, возводя его к слову «пельнянь» («хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб»). При этом различные источники расходятся при указании конкретного языка, из которого это слово попало в русский, указывая в качестве возможных вариантов коми, удмуртский, мансийский и финский языки.
Через территорию Удмуртии проходил Сибирский тракт, «благодаря» которому каторжные и заключенные, а также конвоирующие их солдаты и казаки знакомились с культурой и кухней местных народов. Именно, благодаря Сибирскому тракту пельмени проникли в Сибирь, где и получили второе рождение под названием «сибирские пельмени».
Какова этимология слова "папуа" | Вопрос и Ответ
Первооткрывателями острова Новая Гвинея были испанские и португальские мореплаватели в начале XVI века. В 1526 году на северо-западном побережье острова высадился португалец дон
Какова этимология слова "шарада" | Вопрос и Ответ
Шарада — игра-загадка, где отгадывается слово по его частям, которые сами являются словами. Каждая часть и слово в целом образно описываются или представляются в живых сценах. Например,
Какова этика исследований «тайных покупателей» | Вопрос и Ответ
Тайный покупатель (от англ. Mystery Shopper/Secret Shopper, также мнимый покупатель) — метод исследования, который применяется как в рамках маркетингового исследования, направленного на
Какова этимология слова "лабухи" | Вопрос и Ответ
Слово «лабух» употребляется в ряде арго и в просторечии в значении (коммерческий) музыкант, исполняющий музыку ради денег, обычно - (ресторанный) музыкант, иногда - музыкант вообще
Какова этимология слова "каникулы" | Вопрос и Ответ
Каникулы — период, свободный от учёбы или основной деятельности (школьные каникулы, студенческие каникулы, парламентские и т. д.). Если перевести слово «каникулы» с латыни
Какова этимология термина «мастаба» | Вопрос и Ответ
Мастабы – это гробницы в Древнем Египте периодов Раннего и Древнего царств, имеют форму усечённой пирамиды с подземной погребальной камерой и несколькими помещениями внутри, стены которых
Какова этимология слова "сантур" | Вопрос и Ответ
Сантур (сантури) — струнный ударный музыкальный инструмент, род цимбал. Распространён в Азербайджане, Армении, Грузии, Индии, Иране, Турции и других странах Востока. Сантур
Какова этимология слова «банк» | Вопрос и Ответ
Современные банки — это учреждения, которые аккумулируют денежные средства, а затем используют их в качестве ресурсов для предоставления кредитов, осуществляют денежные расчеты, эмиссию
Какова этимология слова "знамя" | Вопрос и Ответ
Знамя (древнерусское — стяг, хоругвь, прапор) — кусок материи, прикрепленный к древку, имеющему на верху какое-нибудь эмблематическое изображение. Знамена были у всех народов с
Какова этимология слова "казарма" | Вопрос и Ответ
Казарма — объект (помещение) для длительного размещения личного состава военных формирований. Русское слово казарма пришло через польск. kazarma или нем. Kasarme из итал.
