Почему у наречий нет окончаний

Наречие — неизменяемая часть речи, поэтому у него нет окончания, всё слово — основа, а гласная на конце наречия — это суффикс: хорош-о — хорош- — корень, совпадающий с основой; -о — суффикс; окончания быть не может, даже нулевого.

Правописание гласных на конце наречий

а) на конце наречий, образованных от полных прилагательных, пишется:

• суффикс -о — после твёрдых согласных: долгий → долго;
• суффикс -е — после мягких согласных: внешний → внешне;

б) на конце наречий после шипящих (это согласные ж, ш, щ, ч):

• под ударением пишется -о: общо, свежо, горячо, нагишом;

• без ударения — -е: певуче (исключение: ещё);

в) на конце наречий, образованных от кратких прилагательных:

• с помощью приставок из- (ис-), до-, с- (со-), пишется -а: изредка, досуха, справа ( У некоторых наречий с приставкой с- (со-) вместо -а пишется -у: смолоду, сослепу, спьяну, сроду);

• с помощью приставок в-, за-, на-, пишется -о: вправо, направо, запросто;

г) наречия с приставкой по- на конце имеют -у: подолгу, поскольку, постольку;

д) на конце наречий после шипящих (это согласные ж, ш, щ, ч) пишется ь: вскачь, наотмашь, настежь, прочь. Исключения: уж, замуж, невтерпёж.