Фото Еда и напитки
Изменить
Пико-де-гальо (исп. pico de gallo — «клюв петуха») — свежий соус из размельчённых помидоров, лука и чили. Названа она так потому, что во время трапезы ее берут из тарелки двумя пальцами (большим и указательным) и этот жест немного напоминает клюв птицы.
В этом соусе из семьи сальса могут присутствовать и другие ингредиенты, например лайм, лимоны, апельсины, авокадо, огурец и редиски.В некоторых регионах Мексики под «Pico de gallo» подразумевают овощной салат с соком лиметты и солёным порошком из чили, в то время как под сальсой там понимают «Salsa picada» или «Salsa Mexicana», потому что она содержит цвета флага Мексики — красный (помидоры), белый (лук) и зелёный (перец чили).
Вариант приготовления «пико-де-гальо»
Ингредиенты:
Приготовление
«Пико-де-гальо» подают как закуску с кукурузными чипсами и к любым мексиканским блюдам.
Что такое релиз | Вопрос и Ответ
Релиз (англ. release — освобождение, выпуск) — это выпуск в свет фильма, книги, музыкального произведения, программного продукта; сообщение для печати; публичная демонстрация,
Что такое запеканка | Вопрос и Ответ
Запеканки — группа блюд, которые объединяет процесс приготовления — запекание. Фактически всё, что может поместиться в форму для запекания и приготовиться в духовке, является
Что такое зиготы | Вопрос и Ответ
Хроматида — (от греч. chroma — цвет, краска и eidos — вид) — структурный элемент хромосомы, формирующийся в интерфазе ядра клетки в результате удвоения (репликации)
Что такое вакуум | Вопрос и Ответ
ВакуумОт лат.Vacuum - пустота Вакуум - состояние разреженного газа, при котором длина свободного пробега молекул больше размеров сосуда, в котором находится газ или состояние
Что такое гипсофила | Вопрос и Ответ
Род Гипсофила, или Качим — Gypsophila — насчитывает более 100 травянистых однолетних и многолетних растительных видов. Стебли их зачастую ветвистые; листья ланцетные. Цветки на тонких
Что такое реорганизация | Вопрос и Ответ
Реорганизация – один из видов корпоративных действий, в результате которого происходит одновременное создание одного либо нескольких новых и/или прекращение одного либо нескольких прежних
Что такое апоастр | Вопрос и Ответ
Апоцентр — точка орбиты, в которой тело, обращающееся по эллиптической орбите вокруг другого тела достигает максимального удаления от последнего. В этой же точке, согласно второму закону
Что такое антрекот | Вопрос и Ответ
Антрекот — это слово французского происхождения, означает «межрёберная часть мякоти». Ингредиенты: 700 г. говядины 4 ст.л. жира
Что такое механизм «Седафлекс» | Вопрос и Ответ
Механизм трансформации — один из важнейших параметров для любого дивана. От него напрямую зависят удобство, функциональность и сроки эксплуатации любого предмета мягкой мебели. На
Что такое краш-тест | Вопрос и Ответ
Краш-тест (более верное произношение — крэш-тест, англ. crash test) — испытание дорожных и гоночных автомобилей на безопасность. Представляет собой умышленное воспроизведение
