Фамилия Полівчак относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Полиевкт.
После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.Полив — это украинская народная форма крестильного мужского имени Полиевкт. Оно имеет греческое происхождение и переводится на русский язык как «долгожданный, желанный».Имя Полиевкт носили некоторые религиозные и святые деятели: мученик Полиевкт, святитель Полиевкт, патриарх Константинопольский и др. Скорее всего, основатель рода Полiвчак был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Менее правдоподобной представляется этимологическая связь данной фамилии с глаголом «поливать». Исходя из этой гипотезы, фамилия Полівчак происходит от прозвища Полив, которое относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. В данном случае Поливом могли называть человека, который поливал барские сады. Вероятнее всего, образование фамилии Полівчак началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами. Однако Полiвчак .