Фамилия Чурнасов, вероятно, ведет свое начало от прозвища Чурнас, которое, возможно, происходит от гидронима Чурна – такое название носит одна из рек на территории Украины. Можно предположить, что предок Чурнасовых жил на берегах этой реки. Само название Чурна связано со словом «чёрный».По другой версии, прозвище Чурнас образовано непосредственно от прилагательного «чёрный». В этом случае Чурнасом могли прозвать смуглого, черноволосого человека, то есть прозвище указывало на особенности внешности предка.Согласно еще одной гипотезе, фамилия Чурнасов является фонетическим вариантом фамилии Чурносов и восходит к прозвищу Чурнос. Не исключено, что в его основе лежит прилагательное «курносый». Поэтому Чурносом могли прозвать обладателя маленького, вздернутого носа.Одно из первых упоминаний фамилии в исторических документах относится к 1798 году: «инженер, генерал-майор Чурнасов из Азова». Чурнас легло в основу фамилии Чурнасов. Чурнас, со временем получил фамилию Чурнасов.
