Метод 1 из 3: Ножки краба, приготовленные на пару традиционно
Размороить ножки краба. Лучший способ разморозить ножки краба – поместить их в холодильник на ночь.
Доведите до кипения в большой кастрюле 1 л воды (4 стакана). Вставьте корзинку-пароварку, убедившись, что ее низ не будет касаться кипящей воды.
Готовьте, пока полностью не прогреется. Это может занять от 5 до 7 минут, в зависимости от размера ножек и того, насколько хорошо вы их разморозили перед тем, как варить.
Подавайте горячими. Ножки на пару нужно есть немедленно. Их часто подают с топленым маслом, но размягченное масло, соль и дольки лимона также будут хорошим сопровождением.
Метод 2 из 3: Приготовленные на пару, на плите без пароварки Разморозьте ножки краба. Для лучшего результата поместите замороженные ножки в мелкий контейнер и поставьте на ночь в холодильник.
Добавьте воду, лимонные дольки и соль в большую сковороду. Налейте на дно сковороды не более 2,5 см воды. Добавьте лимонные дольки и 1 чайную ложку (5 мл) соли. Доведите до спокойного кипения на среднем/сильном огне.
Добавьте ножки краба и готовьте. Разложите ножки и клешни в сковороде в один слой и плотно накройте их крышкой. Готовьте 5-7 минут, пока они полностью не будут готовы.
Подавайте горячим. Ешьте краба сразу же после того, как он приготовился. Подавайте ножки с топленым или размягченным маслом к ним.
Метод 3 из 3: Ножки краба на пару в микроволновке
Разморозьте ножки краба. Поместите ножки и клешни краба в мелкий контейнер и поставьте в холодильник на ночь размораживаться. Поместив ножки в контейнер, вы не дадите растаявшему льду превратиться в воду на полках вашего холодильника.
Оберните три кусочка во влажное бумажное полотенце. Намочите несколько бумажных полотенец водой, аккуратно отожмите их, чтобы убрать избытки влаги. Крепко оберните влажные полотенца вокруг трех ножек. Продолжайте заворачивать по три ножки за раз до тех пор, пока все не будет завернуто.
Оберните каждый сверток в пластиковую пленку. После того, как все ножки будут завернуты в полотенца, оберните каждый сверток несколькими слоями пригодной для микроволновки пленкой.
Готовьте в микроволновке каждый сверток около 2 минут. Теперь готовьте на пару завернутые свертки с ножками и клешнями по одному за раз.
Подавайте горячими. Достаньте каждый сверток и осторожно разверните. Подавайте немедленно с размягченным или топленым маслом. Добавьте соль и лимонные дольки, если хотите.
Как готовить земляничный квас | Вопрос и Ответ
Квас — это не только отличный напиток для утоления жажды, это ещё и полезное сочетание аминокислот и ферментов. Но ни по целебным, ни по вкусовым качествам квас, купленный в магазине, не
Как готовить краба | Вопрос и Ответ
Метод 1 из 3: Ножки краба, приготовленные на пару традиционно Размороить ножки краба. Лучший способ разморозить ножки краба – поместить их в холодильник на ночь.
Как готовить лимонно-мятный квас | Вопрос и Ответ
Квас — это не только отличный напиток для утоления жажды, это ещё и полезное сочетание аминокислот и ферментов. Но ни по целебным, ни по вкусовым качествам квас, купленный в магазине, не
Как готовить вишневый квас | Вопрос и Ответ
Квас — это не только отличный напиток для утоления жажды, это ещё и полезное сочетание аминокислот и ферментов. Но ни по целебным, ни по вкусовым качествам квас, купленный в магазине, не
Как готовить "темный" квас | Вопрос и Ответ
Квас — это не только отличный напиток для утоления жажды, это ещё и полезное сочетание аминокислот и ферментов. Но ни по целебным, ни по вкусовым качествам квас, купленный в магазине, не
Как готовить бисквит | Вопрос и Ответ
Бисквит — кондитерское тесто и кондитерский «хлеб», приготовленный из муки, сахара и яиц. Бисквиты имеют массу разновидностей, в которых используются либо целые
Как готовить смородиновый квас | Вопрос и Ответ
Квас — это не только отличный напиток для утоления жажды, это ещё и полезное сочетание аминокислот и ферментов. Но ни по целебным, ни по вкусовым качествам квас, купленный в магазине, не
Как готовится браунис | Вопрос и Ответ
Брауни (иногда в русском языке встречаются и другие формы: браунис или брауниз) — это вкусный десерт, занимающий нишу между шоколадным кексом и тортом, при этом являясь совершенно
Как готовится брауни | Вопрос и Ответ
Брауни (иногда в русском языке встречаются и другие формы: браунис или брауниз) — это вкусный десерт, занимающий нишу между шоколадным кексом и тортом, при этом являясь совершенно
Как готовить повидло из яблок | Вопрос и Ответ
Яблочное или яблоневое повидло – самая вкусная и распространенная заготовка из яблок. Ее предпочитают на завтрак, обед и ужин в качестве десерта. Яблочное повидло любят не только дети, но и